Hortolândia conquista Associação a fim de se consolidar como a Capital do Pão de Queijo no Brasil

 

A Prefeitura de Hortolândia, por meio do Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Inovação com Secretário Dimas Pádua junto com Secretário adjunto Rodrigo Oliveira, incentivou a organização dos produtores locais, que se reuniram em assembleia e criaram, em julho, a Associação dos Produtores do Pão de Queijo de Hortolândia e Adjacências.

 

A cadeia produtiva do pão de queijo em Hortolândia incentiva o desenvolvimento econômico local, gera empregos e renda. Os empresários do ramo se uniram para promover e preservar a tradição da fabricação do produto na cidade, por meio da participação em eventos e feiras, e da qualificação e melhoria contínua do processo produtivo, a fim de conquistar o mercado internacional.

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A associação também apoia os pequenos, médios e grandes produtores, garantindo a qualidade dos ingredientes e a preservação das receitas tradicionais, transmitidas de geração a geração. O grupo aposta que, com o destaque no cenário nacional e internacional, a fabricação de pão de queijo em Hortolândia atraia turistas e novos investimentos para pesquisas e capacitações, visando a inovação e a sustentabilidade na produção.

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