A forte estiagem do meio do ano e a alta dos produtos base para criação de gado corte são um dos fatores que contribuíram para a alta dos preços das carnes bovinas no Brasil.
Dados do IBGE divulgados apontam que as carnes ficaram, em média, 2,97% mais caras em setembro. É a maior alta desde dezembro de 2020, quando estes itens subiram 3,58% em apenas um mês.
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Mas por que no começo do ano estava mais em conta?
A quantidade de abates feitos no meio ano foi percentualmente maior, fazendo com que a oferta crescesse sem que a demanda aumentasse. Agora neste fim de ano com a alta no preço da arroba do boi, os abates diminuíram e a demanda aumentou fazendo com que os preços para os consumidores finais aumentasse consideravelmente!
As tendências históricas para esta época do ano, sempre foi de aumento nos preços dos bovinos, porém as queimadas e a estiagem longa fizeram papéis de catalisadores para a alta dos preços das carnes.
Direto da Redação
TV HORTOLÂNDIA